Principes actifs de la Mélisse
Aldéhydes terpéniques (citral, citronellal), alcools terpéniques (eugénol, géraniol, linalol, citronellol), sesquiterpènes (carophyllène).
Les aldéhydes terpéniques ont des propriétés calmantes et sédatives. Les alcools terpéniques ont un effet neurotonique mais également des effets positifs sur l'état émotionnel et psychique.
Histoire et origine de la Mélisse
La mélisse est une plante originaire de l'est du bassin méditerranéen (en Asie mineure) et que l'on retrouve principalement dans les climats tempérés. Son nom provient du mot grec "melissa" faisant référence aux abeilles qui sont attirées par son parfum citronné. Cette odeur lui vaut parfois l'appellation de "Mélisse citronnelle".
Il existe trois types de mélisse :
- "Officinalis" qui est la plus utilisée et qui se caractérise par un feuillage vert ;
- "All Gold" dont le feuillage est de couleur doré ;
- "Aurea" qui se reconnait avec la couleur de ses feuilles qui présente un panaché de vert et jaune.
La Mélisse, plante médicinale
Son utilisation, en tant que plante médicinale, remonte à Théophraste et Hippocrate, dans la Grèce antique. Elle est notamment employée pour calmer les personnes anxieuses et apaiser les troubles nerveux.
La mélisse fait aujourd'hui partie de la pharmacopée universelle. Elle est ainsi reconnue par l'Agence Européenne de Médecine, notamment pour ses bienfaits contre le stress, les troubles digestifs ainsi que les troubles du sommeil.
Cette plante peut également être utilisée en cuisine. Elle est généralement consommée fraiche dans une boisson ou un dessert.
Propriétés et vertus de la Mélisse
La mélisse est principalement utilisée comme traitement des :
- troubles nerveux (stress, anxiété, angoisse, crise de nerfs, surmenage) ;
- sommeil (insomnie) ;
- troubles intestinaux (désordre digestif).