Ses principes actifs
Alcaloïdes, adénine, guaranine (caféine en très forte concentration), hypoxanthine, théophylline, théobromine, xanthine, mucilages, pectine, tanins, acides aminés, acides gras essentiels, sels minéraux, oligoéléments, vitamines A, E, B1, B3, PP.
Histoire et origines du Guarana
Le guarana est un arbuste dont les graines ont des effets stimulants et énergisants. En effet, cette plante est celle qui renferme la plus importante concentration de caféine, plus que le café. Originaire d'Amazonie, elle était utilisée à l'époque précolombienne pour soigner des maux divers et mieux supporter la faim pendant les périodes de disette. Elle est connue en Europe depuis le XVIIIe siècle, notamment comme ingrédient de boissons énergisantes.
Particulièrement apprécié comme boisson (gazeuse ou énergisante), le guarana favorise la concentration et la mémoire. Il est également souvent consommé pour la perte de poids. Son effet "minceur" est dû à la forte teneur en caféine de ses graines.
Propriétés et vertus du Guarana
Son fort taux de caféine lui confère des propriétés stimulantes. Cette plante est également appréciée pour :
- sa combustion des corps gras,
- son accroissement du métabolisme de base des cellules,
- son action stimulante générale de l'organisme,
- en tant que neurostimulant, euphorisant,
- sa régulation de satiété,
- son action diurétique,
- en tant que tonique cardiaque.
Stimulant physique et intellectuel en cas de fatigue ou d'activité intense, le guarana améliore l'endurance et augmente les capacités cognitives comme la concentration et la mémoire. Le guarana soutient la vivacité et contribue à la réduction de la fatigue mentale.
Comment consommer le Guarana ?
Ce sont ses graines qui renferment un taux de caféine élevé et qui sont donc utilisées pour bénéficier des différentes propriétés. Les graines de guarana peuvent être utilisées en décoction afin d'en extraire les principes actifs. Réduites en poudres, elle peuvent être consommée directement dans un aliment du quotidien tel qu'un yaourt ou un jus de fruits. Le guarana est également souvent ingéré sous forme de gélule.
Dans un complément alimentaire, il est généralement associé à d'autres ingrédients afin d'accentuer et/ou de compléter ses propriétés. Par exemple, avec l'acérola, l'effet stimulant sera amplifié. Associé au ginseng, le guarana améliore d'autant plus la concentration ainsi que la mémoire.